1.一分價錢一分貨，在購買動物油油脂設(shè)備的時候一定不能貪圖便宜而要注重性價比和性能，不能因?yàn)閮r格而選擇質(zhì)量不過關(guān)或使用性能不好的設(shè)備。

2.在購買油脂設(shè)備的時候要提前了解設(shè)備的相關(guān)型號以及使用性能和場合等，這樣在購買的時候才不至于被讓人眼花繚亂的產(chǎn)品弄得一頭霧水。

3.想要購買質(zhì)優(yōu)價廉的油脂機(jī)械，關(guān)注油脂設(shè)備生產(chǎn)廠家的售后服務(wù)很重要，不然在后期使用的過程中出現(xiàn)問題花費(fèi)大量的維修費(fèi)用將得不償失。

動物油設(shè)備是針對豬羊牛等動物的油脂進(jìn)行熬煉提取動物脂肪里面的油脂提煉設(shè)備，是專業(yè)生產(chǎn)動物油的設(shè)備。下面給大家介紹一下如何來正確的操作動物油設(shè)備。動物油設(shè)備每次榨泊定空機(jī)運(yùn)行1-2分鐘，如冬、春季液壓油變稠應(yīng)當(dāng)空機(jī)運(yùn)行5-10分鐘，使油變稀，才能便于操作。開機(jī)時，油料餅會持續(xù)上升，活塞的頂板高出榨樘上端面5毫米左右；關(guān)機(jī)時，拿下隔料板和上墊子，取出油料餅。關(guān)機(jī)時，握住手控閥手柄下壓手控閥閥芯，使榨樘下降至距上頂10毫米，提起手控閥手柄，打開上頂板。

簡述動物油設(shè)備的冬化處理工藝

冬化工序的目的是將油脂中凝固點(diǎn)高的甘油酯去除掉，冬化工序是生產(chǎn)色拉油的時候必不可少的一個工序。色拉油是用來調(diào)配涼菜的需要有很好的口感和很低的凝固點(diǎn)，否則調(diào)配出的涼菜上面凝固著一層油脂。豈不是很影響口感。如果不是制作色拉油，則不需要進(jìn)行油脂冬化處理。

煉油設(shè)備通常是具有各種煉油工藝功能的設(shè)備的組合。精制設(shè)備常見的組合一般是過濾+脫酸+脫膠。過濾+脫酸+脫膠+脫色;過濾+脫酸+脫膠+脫蠟等。但在色拉油生產(chǎn)中，成套油脂設(shè)備必須包括冬季化學(xué)工藝。

煉油設(shè)備用于冬季油的加工，是降低油溫，同時緩慢攪拌油的方式，使油在固態(tài)脂肪結(jié)晶析出。固體脂肪分離后，經(jīng)過濾與脂肪分離。